本日の生ビール
二杯目のビール(東京・日本橋)
NZピルスナー
小伝馬町の商業施設「コミサリー」のフードコートの一角に醸造所を構えるビアスタンド。地域貢献や食育などをテーマにさまざまなことに挑戦する作り手さん。ネルソンソーヴィン&リワカで、ホッピーなピルスナーを醸します。ソーヴィニヨンブランの香りに、フレッシュなメロンを感じます。キリっとしたフィニッシュで何杯でも飲めてしまいます。
宮多麦酒(東京・錦糸町)
ペールエール
週末にそのビールを販売するというスタイルのビール職人さんが錦糸町にいます近年はあらゆるジャンルの酒造りに挑戦する異色の作り手さんです。ほのかに漂う柑橘系の香り。支えるモルトの甘みと余韻に感じるホップの苦みが絶妙のバランス。一口飲んだら止まらないクセになるビールです。
BLUE MAGIC(栃木)
ダイナマンIPA
宇都宮にあるブルーパブ「BLUE MAGIC」さまざまな素材をを魔法MAGICのごとく融合する技巧派の作り手さんです。柑橘はグレープフルーツ、甘い香りはサクサクのりんご、酸をイメージするパッションフルーツ。華やかさを加えてジャスミン。ホップは青草や干し草。たくさんの香りをさがせます。IPAの魅力たっぷりです。
Rough&Laughブルワリー(静岡)
ヴァイツェン
フリーの仕込み職人として数々のブルワリーを渡り歩き、新しいビールの味わいを作り出す阿久沢氏が静岡・富士市の老舗ブリュ―パブ「BEER JAM」に降臨。とびっきりのヴァイツェンを作り出します。バナナやクローブに例えられる酵母のフルーティーな香りと滑らかな舌触りが存分に楽しめます。
八ヶ岳地ビール タッチダウン(山梨)
デュンケル
新しいヘッドブルワーはジャーマンスタイルを作り続けてきたトップランナー。もともとドイツ系ラガーが得意だったタッチダウンビールにとっては鬼に金棒。麦芽をローストして造られるカラメル麦芽の風味と香りが溢れ、コクのある濃厚な味わいは、通の舌をうならせます。
箕面ビール(大阪)
スタウト
味(AJI)のある、かつ健康を意識した身体にも美味しいビールを提供することで多くの方々に喜んでいただく。日本のクラフトビール界をけん引するり手さんの一人。世界No.1に輝くスタウト。コーヒーやチョコレートを思わせるリッチなフレーバー。クリーミーな飲み口ですが、後味はドライです。
サッポロ
エーデルピルス
苦みと香りの豊かなホップを通常の3倍使用した本場仕込みのピルスナーです。きめ細かい泡とホップの清々しい苦み。キレがよく、あとに残らない爽快感が気持ちいいビールです。
サッポロ
ソラチ1984
世界中の作り手が認めたホップ品種ソラチエース。杉やヒノキ、レモングラスのような独特の香りを湛えるホップに合わせたスタイルはゴールデンエール。モルトの優しい甘みがソラチエースの個性をさらに引き出します。
まもなく開栓です
ナギサビール(和歌山)
ペールエール
みかんエール