本日の生ビール

日本海倶楽部（石川）
　ピルスナー
能登半島地震以降、ごちゃまぜの理念で地元の復興に心血を注ぐ日本海倶楽部のとびっきりのビールが届きました。世界の定番ビール！すっきりとした苦みと爽快感を味わうならやっぱりピルスナー。麦本来の穏やかな香りと甘み。ホップのさわやかな苦みのバランスが絶妙。王道の名にふさわしいビールです。

ナギサビール（和歌山）
　ペールエール
飲めばわかるナギサの味。無性に飲みたくなるナギサの味。独特の優しい香りと柔らかな風味に包まれます。我々スタッフが大好きな作り手さんです。柑橘より甘く、洋梨や花梨のハチミツ漬けを連想させるモルトの甘い香り。この優しい甘さがナギサの味わい。甘みや酸味、苦みが融合していて味わいを分解するのが難しい。バランス極まるです！

みちのく福島路ビール（福島）
　レッドエール
福島市内で家族で営むブルワリーさん。じっくり熟成・がんこに基本で出来上がるビールは格別。こんがり焼いたバケットの耳の香ばしさ。口に含むとラズベリーやカシス、アンズの果実感にスミレのお花やアッサムティーを思わせる複雑な香りが添えられます。メープルのような甘さに、ほどよい酸ホップの青さが見事に調和しています。

ノースアイランドビール（北海道）
　ヴァイツェン
丁寧な想いを醸して作られた決して真似のできないものが芸術と呼ばれます。Beer is Art！お酒を愛する全ての人へ届けます。豊かなバナナな香りがおいしい期待をふくらませます。飲むと甘味と酸味がおり重なった味わいともに、初めの印象的なバナナの香りが駆け抜けます。苦み控えめの飲みやすいビールです！

サッポロ
　エーデルピルス
苦みと香りの豊かなホップを通常の３倍使用した本場仕込みのピルスナーです。きめ細かい泡とホップの清々しい苦み。キレがよく、あとに残らない爽快感が気持ちいいビールです。

サッポロ
　ソラチ1984
世界中の作り手が認めたホップ品種ソラチエース。杉やヒノキ、レモングラスのような独特の香りを湛えるホップに合わせたスタイルはゴールデンエール。モルトの優しい甘みがソラチエースの個性をさらに引き出します。