本日の生ビール

のぼりべつ地ビール 鬼伝説（北海道）
　金鬼ペールエール
北海道洞爺湖みやげといえばイモを使わないスイートポテトのような銘菓「わかさいも」をつくる会社がおいしいビールも醸します。グレフルの爽やかさに、パッション、パパイヤ、マンゴーの華やかさ。口に含むと、スーッとするミントや針葉樹の清々しさが加わります。黄金糖のような甘さから、しっかりの苦みが主張します。

大沼ビール（北海道）
　IPA
大沼国定公園内で醸造される北海道の大自然の恵みを閉じ込めたブルワリーさんが登場です！ネーブル、りんごの蜜、熟した洋梨、アプリコット。いろんな果実の香りがこぼれます。メープルのような穏やかな香ばしさを感じるモルトの甘さから、引き締める酸、徐々に主張する苦み。どっしり重厚な飲み口です。

OKD古民家ブリュワリー（愛知）
　フィグイチジクヴァイツェン
愛知県は知多市の江戸から明治期の歴史ある建物を残す岡田地区。地元を思い、地元と食材を使って地元の名を世の中に広めたい。地元愛あふれる作り手さんがおいしいビールを醸します。完熟バナナや桃の甘い果実感。飲むと白い大きなお花に、イチジクの葉や果皮のどこかオイリーでココナッツにも似た甘い感じ。さらにクローブやコリアンダーのスパイシーさ。芳醇な甘さを、ほどよい酸と爽やかな青さが引き締めます。

那須高原ビール（栃木）
　スコティッシュエール
「時の語らい」をコンセプトに、大切な家族や友人と一緒においしいビールを飲み、生きている喜びを感じてほしいとの想いのもと、黎明期からクラフトビール界を支える作り手さんの登場です。こんがり焼けたバゲットの耳にメープルの甘い香り。飲むとカシスやブラックチェリーの果実感。甘み、酸、苦みが見事に調和しています。

サッポロ
　エーデルピルス
苦みと香りの豊かなホップを通常の３倍使用した本場仕込みのピルスナーです。きめ細かい泡とホップの清々しい苦み。キレがよく、あとに残らない爽快感が気持ちいいビールです。

サッポロ
　ソラチ1984
世界中の作り手が認めたホップ品種ソラチエース。杉やヒノキ、レモングラスのような独特の香りを湛えるホップに合わせたスタイルはゴールデンエール。モルトの優しい甘みがソラチエースの個性をさらに引き出します。